Receitas Diferentes de Pratos de Frutos do Mar


Desde já, sabemos que o sabor de um bom prato de frutos do mar é muito gostoso e para quem gosta, de antemão listamos algumas receitas diferentes de pratos de frutos do mar logo abaixo:

Bife de Atum

Ingredientes:

  • 1kg atum fresco
  • Sal a gosto
  • 2 limões espremidos
  • 1 colh. sopa manteiga
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 tomates sem pele nem sementes picados
  • 1 pitada colorau
  • 01 tablete caldo de carne diluído em 1 xíc. chá água
  • 1 copo vinho branco seco

Preparo:

  1. Primeiramente corte o atum em bifes grossos,
  2. Em seguida tempere os bifes no sal e limões espremidos
  3. Logo depois, deixe-os descansando por vinte minutos, cobertos e na geladeira
  4. Ao mesmo tempo derreta a manteiga numa frigideira e coloque a cebola, refogando-a
  5. Imediatamente coloque o tomate, colorau e caldo de carne, deixando-os ferver
  6. Então acrescente o atum e o vinho
  7. Nesse meio tempo deixe cozinhando por mais ou menos trinta minutos, em fogo baixo
  8. Finalmente se for preciso, coloque mais água para que o molho não seque
  9. Opção: Prato para servir com batatas cozidas e marinadas no forno com manteiga.

Filé de Peixe ao Forno

Ingredientes:

  • 1kg  filé peixe branco
  • 1 pacote de sopa creme cebola
  • Margarina para untar
  • 200mg de palmito
  • 1 lata creme leite
  • 100g queijo parmesão ralado

Preparo:

  1. A princípio cubra os filés de peixe com o creme de cebola, colocando-os arrumados em uma forma untada com margarina, um ao lado do outro
  2. Do mesmo modo faça uma camada de palmito em rodelas cobrindo os filés e repita o processo se necessário
  3. Além disso em outro recipiente, misture o creme de leite com a ½ do queijo e cubra o peixe.
  4. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno, em temperatura média, pré aquecido, até que doure.

Coxinha da Asa ao Gergelim

Ingredientes:

  • ½ kg coxinha da asa frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ½  col sopa mostarda
  • 4 col sopa  farinha trigo
  • 1 ovo batido
  • 5 col sopa farinha rosca
  • 5 col sopa sementes gergelim
  • 1 xíc chá óleo soja
  • 2 col sopa margarina
  • 1 limão cortado em pedaços

Preparo:

  1. Use o sal e a pimenta -do-reino para temperar as coxinhas
  2. Dê uma pincelada nelas com a mostarda e reserve por 1 hora
  3. Passe as coxinhas na farinha de trigo
  4. Coloque no ovo batido pimenta e sal
  5. Misture a farinha de rosca com gergelim
  6. Passe as coxinhas no ovo e na farinha de rosca, cobrindo-as bem
  7. Esquente o óleo, em fogo alto, junto com a margarina em uma panela , colocando as coxinhas e dourando-as por igual
  8. Diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe por oito minutos
  9. Dica: sirva quente, com pedaços de limão como prato de entrada.

Em conclusão, curtiu algumas das receitas diferentes de pratos de frutos do mar ? Então Compartilhe com o máximo de pessoas que você puder, tenho certeza que elas irão amar essa receita!

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