Conheça a deliciosa receita de polenta com carne moída. Aliás, é uma ótima opção para um jantar com a família e até mesmo com seus amigos.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 40 minutos e o rendimento é de 8 porções.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá pré cozido
- 5 xícaras de água fria
- 1 sazón de carne
- 15 gramas de margarina
Molho:
- 50 ml de azeite
- 300 gramas de carne moída
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picados
- 2 tomates picados
- 1 caixa de molho de tomate
- 240 ml de água
- 1 sazón de carne
- Sal à gosto
- Cheiro-verde à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Queijo mussarela à gosto
- Queijo parmesão ralado à gosto
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de polenta com carne moída
No início, em uma panela coloque a água para ferver, junte o sazón e o fubá. Na sequência, cozinhe por aproximadamente 10 minutos sempre mexendo. Depois, reserve por alguns minutos.
Em seguida, faça o preparo do molho. Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos e adicione a carne moída.
Na sequência, cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Logo após, adicione sal, sazon, pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Misture bem e junte o tomate e o molho de tomate, apure por 5 minutos e desligue.
Posteriormente, coloque em uma tigela untada com óleo a polenta, o queijo mussarela e o molho de carne. Por fim, salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para assar por 10 minutos. Sirva!
Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.
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