Receita de polenta com carne moída: uma ótima opção para um jantar


polenta com carne moída

Conheça a deliciosa receita de polenta com carne moída. Aliás, é uma ótima opção para um jantar com a família e até mesmo com seus amigos. 

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 40 minutos e o rendimento é de 8 porções.

Ingredientes 

  • 1 xícara de fubá pré cozido
  • 5 xícaras de água fria
  • 1 sazón de carne
  • 15 gramas de margarina 

Molho:

  • 50 ml de azeite 
  • 300 gramas de carne moída 
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picados 
  • 2 tomates picados
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 240 ml de água 
  • 1 sazón de carne
  • Sal à gosto 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Queijo mussarela à gosto 
  • Queijo parmesão ralado à gosto 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de polenta com carne moída 

No início, em uma panela coloque a água para ferver, junte o sazón e o fubá. Na sequência, cozinhe por aproximadamente 10 minutos sempre mexendo. Depois, reserve por alguns minutos. 

Em seguida, faça o preparo do molho. Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos e adicione a carne moída.

Na sequência, cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Logo após, adicione sal, sazon, pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Misture bem e junte o tomate e o molho de tomate, apure por 5 minutos e desligue. 

Posteriormente, coloque em uma tigela untada com óleo a polenta, o queijo mussarela e o molho de carne. Por fim, salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para assar por 10 minutos. Sirva!

Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.

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