Pizza de liquidificador integral deliciosa


Pizza de liquidificador integral

Para você que está naquela dietinha e evitando quantidades altas de calorias, essa pizza de liquidificador integral deliciosa é a opção perfeita. Pois, além de possuir ingredientes saudáveis, ela possui um baixo nível de calorias, vale a pena testar, evitando os excessos. O tempo de preparo da massa ´de mais ou menos 45 minutos e o rendimento é de 4 porções, mas, caso precise de uma quantidade maior, é só dobrar a receita.

Ingredientes massa:

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo inteiro
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ xícara de chá de farinha (integral) de trigo
  • Meia xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ xícara de chá de palmito cortado em rodelas
  • meia xícara de chá de milho

Ingredientes recheio:

  • 2 xícaras de chá de creme de ricota
  • 4 colheres de sopa de requeijão
  • 1 tablete de caldo de tomate e ervas
  • ½ xícara de chá de molho de tomate
  • 1 xícara de chá de escarola picadinha
  • ½ xícara de chá de palmito cortado em rodelas
  • ½ xícara de chá de milho

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, bata em um liquidificador todos os ingredientes da massa até que forme uma massa homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma forma untada, própria para pizza com 30 cm e leve ao forno pré-aquecido por em média 20 minutos;

Agora, para o recheio junte e misture a ricota, o requeijão e o tablete de caldo e em seguida reserve. Logo após, pegue a massa reservada e coloque o molho de tomate e em seguida a ricota. Por fim, distribua na massa a escarola, o milho verde e o palmito e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos até dourar, retire e sirva em seguida.

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Bom apetite!