Hoje vou te ensinar a preparar uma receita saudável de picanha feita a base de ervas, que você nunca mais vai esquecer!
Antes de mais nada quero te dizer que todos vão amar esta receita!
Quem não gosta de uma boa picanha?
Nesta semana você irá fazer uma picanha suculenta e macia que vai deixar todos com água na boca.
Receita ideal para ocasiões especiais como Natal, ceia de ano novo, ou para impressionar seu par no dia dos namorados, acompanhado com um bom vinho.
Além de saborosa também é super prática de fazer, mesmo que não tenha tanta experiência no preparo proteína, para isso, basta seguir o passo a passo que vou ensinar, que logo você terá uma deliciosa receita para servir.
Caso tenha alguma dúvida ou sugestão, não hesite em colocar nos comentários que logo respondo, pois, meu desejo é que todas as receitas que ensino por aqui, fiquem perfeitas e vocês recebam muitos elogios.
Vamos à receita!
Ingredientes
- ¼ xícara de (chá) de azeite + 1 fio de azeite
- 1 ½ de xícara de (chá) de farinha de pão
- Sal à vontade
- Pimenta do a vontade
- Folhas de tomilho a vontade
- Folhas de alecrim a vontade
- 1 colher de (sopa) de salsinha picada
- 2 picanhas suínas inteiras
- 500g de batata já pré-cozida
Momento do preparo
Inicie aquecendo o azeite na frigideira, logo depois adicione a farinha.
Misture a todo momento, até que doure.
Logo depois, tempere a seu gosto, com pimenta, sal e salsinha. Reserve.
Tempere a carne de porco com pimenta e sal a vontade, em seguida acomode a carne na assadeira.
Cubra a carne com a farofa feita com ervas, adicione as batatinhas já pré-cozidas, tempere todas com pimenta, sal e um pouco de azeite.
Leve ao forno já pré-aquecido, em fogo alto (200ºC) por em média 30 minutinhos.
Logo após, seu preparo já estará pronto para servir.
Fica definitivamente uma delícia!
Gostou da receita? Compartilha nos comentários abaixo como ficou sua picanha feita a base de ervas! Todos gostaram?
Aproveita e compartilha a receita com aquela sua amiga que ama receitas de carnes!
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