Receita de penne integral ao molho de brócolis


penne integral ao molho de brócolis

Experimente preparar essa receita de penne integral ao molho de brócolis e tenha uma opção super saudável e gostosa para o seu almoço!

Primeiramente, podemos dizer que uma das grandes metas do brasileiro na atualidade é ter uma alimentação mais saudável. Sendo assim, é comum optar por pratos que tenham uma grande quantidade de fibras, vegetais e diversos outros nutrientes que fazem muito bem ao nosso corpo.

Por isso, separamos para você uma receita incrível que vai te deixar com água na boca enquanto se prepara! Sendo assim, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de creme vegetal;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 colhere (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 e meia xícara (chá) de leite;
  • 500g de macarrão tipo penne cozido;
  • 1 xícara (chá) de brócolis picado;
  • 3 colheres (sopa) de peito de peru picado;
  • 200g de creme de leite;
  • Noz moscada a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita penne integral ao molho de brócolis

Para começar, em uma panela, adicione o creme vegetal e a cebola, e refogue até que a cebola comece a ficar transparente.

Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa bem. Assim, deixe refogar até ficar dourado.

Depois, adicione o leite, sempre mexendo bem para que ele possa se dissolver por completo. Assim, deixe cozinhar até ficar em uma consistência cremosa.

Após isso, adicione sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.

Logo após, adicione o brócolis, o creme de leite e o peito de peru. Assim, misture bem, mas não deixe ferver.

Por fim, tire do fogo e despeje sobre o macarrão penne cozido. Sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita integral ao molho de brócolis para ter uma opção super saudável para o seu almoço?

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