O coco, sem dúvidas é uma das frutas mais populares do Brasil, com ele é possível fazer inúmeras receitas doces e salgadas. No entanto, hoje veremos uma receita deliciosa de pavê simples e rápido de coco. Esse pavê cai bem em várias ocasiões, além de ser uma sobremesa agradável a quase todos os paladares.
O tempo de preparo do pavê de coco é em média 30 minutos, apenas. E o rendimento é de 10 porções, mas você pode dobrar a receita se precisar servir um maior número de pessoas.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 01 caixa de creme de leite
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 sachê de coco ralado
- 2 pacotes de biscoito de maisena
Modo de preparo:
Passo 1: Primeiramente, adicione em uma panela grande o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite;
Passo 2: Em seguida, mexa tudo até engrossar, no entanto, não deixe ficar muito grosso, pois essa pasta será o recheio do pavê;
3º passo: Agora, após o recheio ficar pronto, pegue os pacotes de biscoito e molhe os biscoitos no leite, mas sem deixar ficar muito mole, pois os biscoitos servirão para forrar o refratário;
Passo 4: Após forrar o refratário com os biscoitos, adicione o creme. Repita o processo até que acabe todo o creme e biscoito. A última camada deverá ser sempre de creme e para finalizar adicione o coco ralado e leve a geladeira, estará pronto para ser servido o seu delicioso pavê.
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Bom apetite!