Pavê bicolor – essa sobremesa você não conhecia


pavê bicolor

Está pensando em fazer uma sobremesa diferente nos seus finais de semana? Então, conheça esta receita de pavê bicolor.

Experimente fazer a melhor receita de pavê bicolor. Além disso, é uma ótima receita para servir em ocasiões especiais.

Aliás, ela possui um modo de preparo super fácil de fazer.

Dessa forma, saiba que essa receita irá te render bons elogios. Pode ter certeza de que todos irão adorar.

Sendo assim, chame sua família para um almoço especial e sirva como sobremesa essa receita deliciosa.

De tal forma, veja agora quais são os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita maravilhosa.

Ingredientes 

Creme:

  • 8 gemas de ovo peneirada 
  • 1 xícara de manteiga 
  • Meia xícara de açúcar 
  • 1 xícara de amido de milho
  • 6+½ xícaras de leite integral 
  • 200 gramas de chocolate meio amargo 
  • 15 gramas de rum
  • 4 colheres de licor de cacau
  • 3+½ pacotes de biscoitos de maisena 

Cobertura:

  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 300 gramas de creme de leite 

Sendo assim, separe esses ingredientes e acompanhe abaixo o modo de preparo correto desta receita deliciosa.

Modo de preparo da receita de pavê bicolor 

Para dar início, em uma panela coloque as gemas, a manteiga, o açúcar e o amido de milho dissolvido em 5 xícaras de leite.

Logo depois, cozinhe por 8 minutos sempre mexendo até engrossar. Então, em uma tigela coloque o rum, o chocolate, e o licor de cacau.

Em seguida, em uma travessa coloque o leite que restou e umedeça os biscoitos. 

Então, em uma tigela monte o pavê. Espalhe um pouco do creme amarelo e espalhe uma camada de bolacha.

Na sequência, despeje outra camada de creme e uma camada de chocolate preto.

Para finalizar, para fazer a cobertura de chocolate preto é só colocar o chocolate em uma tigela e adicionar o creme de leite. Derreta em banho maria e finalize.

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