Experimente preparar essa receita de patê de berinjela e tenha uma opção super saudável e gostosa para servir sempre que aparecer uma reunião de amigos surpresa!
Para começar, sabemos como é importante manter a dieta em dia e ter uma alimentação mais equilibrada. Neste sentido, sempre buscamos comer alimentos mais balanceados, muitas vezes preparados por nós mesmos.
Por isso, trouxemos para você essa receita super especial que pode ser degustada de diversas formas, sem contar que é muito fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca! Quer descobrir como? Iremos te mostrar!
Confira o que é necessário para preparar a receita:
Ingredientes:
- 1 berinjela cortada com a casca;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 cebola picada;
- Um pacote de tempero sabor legumes;
- 1 colher (sopa) de vinagre;
- 200g de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- Azeitonas pretas a gosto.
Modo de Preparo da Receita de Patê de Berinjela
Para começar, em uma panela, adicione o azeite, o alho e a cebola. Deixe refogar um pouco até que a cebola fique um pouco dourada.
Em seguida, adicione a berinjela e o tempero sabor legumes. Mexa bem, e depois tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, após adicionar um pouco de água.
Logo após, quando a berinjela estiver mais molinha, em um liquidificador, bata todo o conteúdo da panela por cerca de 3 minutos, em potência alta.
Depois, adicione as azeitonas, o vinagre e o creme de leite. Então, bata mais um pouco em potência alta, até ficar um creme bem homogêneo.
Por fim, despeje o creme em um pote ou vasilha, e leve para gelar por cerca de 2 horas. Depois, é só servir da maneira como você quiser.
Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de patê de berinjela para deixar os seus dias mais gostosos e saudáveis?
Sendo assim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer na sua casa.
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