O pão de alho recheado com queijo é um dos petiscos mais populares entre os brasileiros, sobretudo em churrascos. A combinação do pão recheado com a carne assada é sem dúvidas uma das combinações mais espetaculares que existem, sendo assim, o petisco se tornou indispensável nesses momentos. Além disso, se você quiser uma receita ainda melhor do que a tradicional, esse pão delicioso de alho com queijo pode ser o que você está procurando, pois, o sabor fica surreal de bom.
O tempo de preparo para esse pão incrível é de apenas 30 minutos e o rendimento de 6 porções, mas você pode dobrar a receita se precisar servir um maior número de pessoas.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 tablete de caldo de tempero granulado com cebola e alho
- Salsa picada a gosto
- 1 pão francês ou pão italiano redondo
- 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
Primeiro, coloque em um recipiente a manteiga derretida, o caldo de tempero granulado com cebola e alho, o azeite, a salsa a gosto e misture tudo, em seguida reserve. Depois, com uma faca de serras corte o pão francês ou italiano redondo em alguns cubos, sem desprender da base;
Agora, adicione a mistura feita anteriormente entre os cortes do pão e intercale com o queijo ralado. Por fim, coloque o pão em um refratário untado e em seguida cubra com papel alumínio. Finalize lavando ao forno pré-aquecido a 200°C por em média 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar. Sirva em seguida.
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Bom apetite!