Essa receita de pão de abóbora moranga é simplesmente deliciosa, vale mesmo a pena experimentar.
Pode servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo fazer para vender, pois é um sucesso essa delícia.
Usando poucos ingredientes e todos eles baratos, essa receita de pão de abóbora moranga se torna prática e acessível a todos os bolsos, é um requinte a mais na sua mesa.
Vamos agora verificar se temos na nossa despensa todos os ingredientes necessários para o preparo da receita. Vamos lá?
Ingredientes para fazer pão de abóbora moranga
- 500 gramas de abóbora moranga ou cabotiá sem casca e sem sementes
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- sal a gosto
Conferidos todos os ingredientes? Então, agora, vamos aprender como se faz essa receita deliciosa.
Preparo
Em primeiro lugar cozinhe a abóbora em água por cerca de 15 minutos ou até estar totalmente cozida, retire do fogo, escorra, bata no liquidificador e reserve.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada, o açúcar, o ovo, o fermento e misture bem.
Acrescente a abóbora reservada e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque essa massa em local seco e abrigado de correntes de ar por cerca de 1 hora para que o fermento faça seu trabalho.
Enfarinhe uma superfície lisa e disponha a massa iniciando o trabalho de sovar de forma intercalada, acrescente mais farinha de trigo e continue sovando, até a massa desgrudar das mãos.
Cuide para não adicionar farinha de trigo em excesso, pois massas pesadas dificilmente aumentarão de volume ao serem levadas ao forno.
Unte uma forma de pão com óleo e farinha de trigo e coloque a massa para crescer por mais 30 minutos.
Leve ao forno pré aquecido a 250 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e desenforme logo a seguir.
Aguarde esfriar e sirva o seu pão de abóbora moranga.
Gostou da receita? Então não perca tempo! Enriqueça seu café da manhã ou seu lanche da tarde com essa delícia.
Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos que amam a gastronomia e também deixe nos comentários abaixo o que achou da mesma.