Você está na busca de uma panqueca fácil de ser feita? O seu blog favorito trouxe a melhor e mais prática receita de panquecas de liquidificador para você fazer na sua casa com sua família.
Essa receita é uma receita que permite ser feita de alimento em qualquer parte do seu dia. Podemos preparar ela com recheio ou sem, sempre ficam muito gostosas. Essa receita é a melhor receita que a minha mãe sabe preparar.
A panqueca que temos hoje é um prato que surgiu a nove mil anos na França, os relatos dizem que a panqueca, assim como muitas outras descobertas pelo mundo, foi um acidente. A sua criadora derramou por acidente mingau em uma frigideira e notou que a massa cozinhava rapidamente e tinha um manuseio fácil e prático. Essa massa que conhecemos hoje está no mundo todo a muitos seculos. Há indícios que falam que surgiu na China, outros la na Índia com o pão Chapati. Tem historiadores que relatam que a massa veio da Roma Imperial no seculo I.
Eu preciso ser sincero com você, a receita que você irá preparar hoje batera todos os milênios de culinária, pois, essa receita é tão fácil e boa que não tem outro caminho a não ser um sucesso culinário
Minhã mãe costuma fazer essa panqueca com recheio de carne moída, onde você pode refogar e preparar a sua carne para o recheio. Você também terá a opção de deixar a panqueca com o recheio doce, podendo usar pasta de avelã, doce de leite, leite condensado, ou até mesmo açúcar.
Ingredientes
Para preparar essa receita você utilizará apenas cinco ingredientes para o preparo e um para o recheio. Hoje faremos uma panqueca com recheio doce. Apanhe o seu liquidificador e vamos à lista de medidas.
- 1 xícara de chá de leite integral
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 01 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 pote (400g) de doce de leite
O doce de leite da nossa lista é para o recheio, pode ser outro sabor de doce, fica totalmente ao seu critério.
Modo de Preparo
Para preparar está receita, e deixar a sua panqueca pronta precisará de uma frigideira limpa deixe ela pronta para a ação. Enquanto isso, fora o doce, bata todos os ingredientes num liquidificador, quando estiver homogênea, adicione farinha de trigo pouco a pouco e bata mais.
Agora fritaremos a panqueca: apanhe a frigideira e leve ao fogo médio, com uma concha pegue um pouco da massa do liquidificador e despeje, espalhe enquanto a mexe para que massa ganhe tamanho, quando já tiver fritado na parte e baixo, vire a sua panqueca. Repita esse processo até que acabe a massa.
Quando for rechear, você pode enrolar e colocar o seu doce no meio.
Gostou dessa receita? Deixe nos comentários o que achou e com qual recheio você preferiu servir. Caso queria aprender a fazer outras receitas como macarrão de panela de pressão, bolinho de arroz ou até mesmo um bolo de milho. Só clicar em uma dessas receitas. O blog é repleto de receitas que foram preparadas somente para você.
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