Receita de panqueca de legumes – para sua dieta


panqueca de legumes

Experimente preparar essa receita de panqueca de legumes e tenha uma opção super leve e saborosa para manter a sua dieta fitness sem sofrimento!

Para começar, podemos dizer que a discussão sobre uma alimentação mais saudável e rica em nutrientes passou a ser uma pauta muito importante para os brasileiros. Neste sentido, as pessoas estão buscando melhorar a alimentação consumindo alimentos mais leves e cheios de nutrientes.

Sendo assim, trouxemos para você uma receita incrível que é indicada para aqueles que possuem uma dieta balanceada, mas não querem comer apenas alface. Está cansado de comer coisas gostosas por estar de dieta? Essa receita irá te ajudar! Confira os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

Massa:

  • Meia xícara (chá) de leite;
  • Meia xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de queijo ralado;
  • Meia xícara (chá) de brócolis;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • Meia xícara (chá) de água morna;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de panqueca de legumes

Massa:

Para começar, em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata em potência alta por cerca de 3 minutos.

Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e despeje pequenas porções de massa para fazer as panquecas. Você pode utilizar uma concha para fazer essa parte.

Depois, vire as panquecas de um lado para o outro e deixe assar até que fique no ponto que você preferir. Faça isso até acabar toda a massa. Reserve.

Recheio:

Para fazer o recheio, basta apenas misturar todos os ingredientes em uma vasilha e jogar um pouco da água morna. Reserve.

Montagem:

Por fim, para a montagem do prato, pegue cada panqueca e adicione um pouco do recheio. Depois, feche cada uma em 4 partes e sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de panqueca de legumes para ter um prato super simples e saudável para degustar no almoço?

Sendo assim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer na sua casa.

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