Receita de panqueca de legumes: um opção muito leve


panqueca de legumes

Aprenda a fazer a mais simples e rápida receita de panqueca de legumes. A princípio, é uma ótima opção para você preparar no seu dia a dia.

Essa receita é saudável e pode ser servida no lanche da tarde das crianças. Sendo assim, faça e receba bons elogios de todos que provarem. 

Contudo, confira agora quais serão os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

Massa:

  • Sal à gosto 
  • ½ colher de óleo 
  • Meia xícara de farinha de trigo 
  • 120 ml de leite integral 
  • 1 ovo

Recheio:

  • Uma xícara de queijo minas ralado
  • 120 ml de água morna 
  • Sal à gosto 
  • Meia xícara de flores de brócolis cozida
  • 1 cenoura ralada
  • 6 colheres de nutren kids de baunilha 

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de panqueca de legumes 

No início, faça o preparo da massa em um liquidificador e coloque a farinha de trigo, o óleo, o sal, o leite e o ovo. Na sequência, bata por alguns minutos.

Em seguida, em uma frigideira antiaderente untada com manteiga ou óleo coloque uma concha de massa e deixe até dourar, vire e faça o mesmo com o outro lado. 

Na sequência, repita o processo com toda a massa e reserve por alguns minutos. Então, faça o preparo do recheio. Em uma tigela coloque o sal, o queijo, a cenoura, o brócolis e o nutren. 

Posteriormente, misture bem por alguns minutos e coloque e inicie o processo de rechear as massas. Por fim, enrole ou dobre no formato que você desejar e sirva.

Tenho certeza de que você se saiu super bem realizando o preparo desta receita. Ela possui um sabor incrível que vai conquistar você e todos da sua família.

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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