Receita de pancake de amêndoas – delicioso e simples


pancake de amêndoas

Você é daqueles que adotou as pancakes na sua dieta? Esta receita de pancake de amêndoas vai ser uma ótima opção para você!

Primeiramente, o mundo fitness está maior a cada dia que passa. Sendo assim, os entusiastas da vida saudável têm adotado cada vez mais alimentos saudáveis e nutritivos, que sempre são usados em receitas práticas e saborosas. Neste sentido, nada melhor do que ter um café da manhã bem gostoso e saudável, não é mesmo?

Por isso, trouxemos para você uma receita super simples e prática, que vai deixar a sua dieta ainda mais especial. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite de amêndoas;
  • 2 colher (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 50g de tomates-cereja;
  • Meia colher (sopa) de fermento em pó;
  • Folhas de manjericão a gosto;
  • Castanha-do-pará picada a gosto.

Agora que você já descobriu os ingredientes necessários para preparar a pancake, vamos conferir o passo a passo da receita:

Modo de preparo da receita de pancake de amêndoas

Para começar, em uma vasilha, adicione o leite de amêndoas, a farinha de trigo, o fermento e o azeite. Sendo assim, misture bem até formar uma massa bem homogênea. Reserve.

Em seguida, em uma frigideira, adicione uma porção da massa e deixe assar até formar bolhinhas. Nesta parte do preparo utilize o fogo baixo.

Sendo assim, vire as pancakes dos dois lados para que elas assem corretamente. Faça isso até acabar toda a massa.

Após isso, quando elas estiverem assadas, retire todas do fogo e recheie com os tomates-cereja e o manjericão. Sirva a seguir!

Dica: se preferir uma pancake doce, recheie com doce de leite ou alguma geleia de sua preferência.

Está pronto! Viu como pode ser fácil ter um café da manhã bem gostoso com essa receita de pancake de amêndoas?

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