Esse delicioso palitinho de frango com molho cremoso, pode ser servido com um petisco ou entrada em suas reuniões de trabalho, família e amigos. Além de saboroso, é muito prático e simples de fazer e não leva muito ingredientes.
O tempo para o preparo da receita é em média 50 minutos, pois o frango vai ao forno, no entanto, o nível de preparo é muito fácil. A receita rende 6 porções apenas, por isso, você pode dobrar se quiser fazer para mais pessoas.
Ingredientes espetinho:
- 300 g de frango (peito) cortado em cubos
- ½ colher rasa com sal
- Orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de leite
- 8 unidades de biscoito Integral
Ingredientes molho:
- 1 colher de azeite
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 colher de chá de mostarda
- 3 colheres de água
- Metade de um copo de requeijão
Modo para preparar a receita:
Primeiro, misture o frango em um recipiente e tempere com sal e orégano; Em seguida, corte o peito de frango em tiras médias um pouco grossas. Depois, passe cada tira de frango no leite e depois no biscoito triturado;
Agora, coloque em um refratário untado e leve para assar em forno médio e pré-aquecido até ficarem dourados e crocantes. Deixe assar por em média 25 minutos e vire na metade do tempo.
Enquanto o frango assa, prepare o molho. Comece refogando a cebola e o alho no azeite, depois adicione os tomates, água filtrada e a mostarda e deixe refogar até que os tomates fiquem macios, em média 8 minutos. Por fim, passe em uma peneira, adicione o requeijão cremoso e sirva junto com o frango.
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Ótimo apetite!