Aprenda a fazer uma receita deliciosa com ovos cozidos e molho de tomate. Uma receita muito fácil de fazer e muito simples, porém muito deliciosa.
Essa receita também é super conhecida como shakshuka. E ela pode ser acompanhada com pães.
Desse modo, vamos aprender quais ingredientes separar e como fazer essa receita super incrível.
Ingredientes para fazer os ovos cozidos com molho de tomate
- 400 gramas de tomates sem casca
- 4 ovos
- Meio pimentão vermelho
- Meia cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 15 ml de óleo
- Orégano a gosto
- Pimenta calabresa à gosto
- Sal a gosto
Portanto, assim que você separar todos os ingredientes, vamos começar a prepará-los.
Modo de preparo dos ovos cozidos ao molho de tomate
Para começar, pique a cebola e o alho, corte os pimentões ao meio, retire todas as sementes e corte uma metade, e outra metade faça cubos.
Logo depois, em uma frigideira grande leve em fogo alto, adicione azeite e coloque os pimentões, a cebola, sal a gosto, e refogue tudo até murchar.
Em seguida, adicione o alho, a pimenta calabresa, e mexa, com o fogo baixo adicione o tomate, orégano, sal, mexa até incorporar.
Posteriormente, com uma colher abra 4 buracos no molho e quebre o ovo cada um em um buraco, adicione sal e tampe por 6 minutos.
Para finalizar, leve a frigideira ao forno por 180º C por 15 minutos, só para finalizar o cozimento.
Sirva com pão sírio.
A receita te surpreendeu? Não esqueça de compartilhar com seus amigos e com sua família.
Sendo assim, queremos ver a foto da sua receita pronta nos comentários!
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