Receita de mousse de coco com purê de morango


mousse de coco com purê de morango

Que tal aprender a fazer uma sobremesa diferente e super deliciosa de mousse de coco com purê de morango. Aliás, essa receita é muito simples e bastante fácil de preparar, faça e receba bons elogios de todos que provarem. 

Contudo, confira agora quais são os ingredientes que serão necessários para você poder fazer o preparo desta grande receita.

Ingredientes 

  • 12 gramas de gelatina sem sabor
  • 5 colheres de água fria 
  • 395 gramas de leite condensado 
  • 200 gramas de leite de coco 
  • 200 ml de água 
  • 2 claras 

Purê:

  • Meia xícara de açúcar 
  • 1 xícara de morangos lavado
  • 120 ml de vinho branco seco

Portanto, agora prepare-se, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita e acompanhe o modo de preparo mais fácil e rápido.

Modo de preparo da receita de mousse de coco com purê de morango 

No início, faça o preparo do mousse. Em uma panela coloque a água fria e adicione a gelatina. Então, dissolva e leve ao fogo para cozinhar em banho maria.

Na sequência, em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, a água e junte a gelatina dissolvida.

Em seguida, em uma batedeira coloque as claras em neve e deixe até dobrar o volume. Depois, coloque em uma travessa e espalhe delicadamente. 

Então, adicione por cima o creme de coco e mexa um pouco somente para incorporar. Logo depois, coloque o mousse em taças de sobremesa e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

Posteriormente, faça o purê de morango. Em uma tigela adicione o açúcar e o vinho branco. Depois, deixe tomar gosto por alguns minutos e bata em um liquidificador até formar um purê. 

Por fim, espalhe por cima do mousse de coco e depois sirva a sua receita. 

Bom, espero que você tenha gostado desta receita super fácil e prática de fazer, tenho certeza de que todos irão adorar provar essa receita de mousse de coco com purê de morango. 

Desse modo, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar.

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