Receita de molho de hot dog – um molho perfeito


molho de hot dog

Vai preparar um cachorro quente e quer um molho especial para deixá-lo ainda melhor? Esta receita de molho de hot dog é perfeita para você!

Para começar, sabemos que o cachorro quente tem variações no mundo inteiro. Por exemplo, em alguns lugares do Brasil – como o Rio de Janeiro e a Paraíba – é comum adicionar ovos de codorna no preparo. Mas, como isso seria visto em outras partes do mundo? Completamente estranho!

Sendo assim, apesar de suas variações, uma coisa é comum em qualquer cachorro quente que existe: o molho gostoso que acompanha! Por isso, vamos te mostrar uma receita super simples e prática que vai deixar o seu hot dog ainda mais especial. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários para preparar e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 500g de molho de tomate;
  • 1 kg de salsicha;
  • 5 tomates picados;
  • 1 cebola grande ralada;
  • 1 pimentão verde picado;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 200g de milho verde;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de molho de hot dog

Para começar, em uma panela, adicione um pouco de óleo, cebola e o alho. Sendo assim, em fogo médio, refogue até que a cebola fique transparente.

Em seguida, adicione os tomates, o cheiro-verde, o pimentão e o sal. Assim, misture bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos.

Depois, adicione o molho de tomate, as salsichas e o milho. Misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Por fim, quando o molho estiver pronto, desligue o fogo e sirva a seguir, com pãezinhos de cachorro quente!

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar um molho gostoso para o seu cachorro quente com essa receita de molho de hot dog?

Dica: Caso queira um molho cremoso, você pode adicionar duas colheres (sopa) de requeijão. Fica uma maravilha!

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