Tenho certeza de que todos na sua casa irão adorar provar essa receita de miúdos de frango ensopado. Aliás, essa receita é maravilhosa e possui um sabor incrível. Então, não perca essa oportunidade, corra para a sua cozinha e surpreenda-se.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 60 minutos e o rendimento é de 10 porções.
Ingredientes
- 1 kg de moela de frango
- Suco de 2 limões
- 500 gramas de coração de frango
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 sazón de galinha
- Um pimentão amarelo picado
- Um sazón de carne
- 50 ml de molho shoyu
- 2 tomates picados em cubos
- 1 cebola ralada
- 6 colheres de azeite
- 3 colheres de colorau
- Coentro picado à gosto
- Sal à gosto
- 2 alhos picados
- Pimenta-do-reino à gosto
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de miúdos de frango ensopado
No início, lave a moela e o coração e retire as gorduras caso você ache necessário. Então, coloque em uma tigela e adicione o suco de limão e água quente. Deixe por 5 minutos e escorra.
Na sequência, em uma panela de pressão coloque o azeite, o alho picado e deixe fritar por alguns minutos. Então, junte o coração e a moela e deixe refogar sempre mexendo. Depois, junte os sazóns, o colorau, e cubra com água quente.
Posteriormente, tampe e deixe cozinhar por 25 minutos após pegar a pressão. Então, em outra panela refogue o restante dos ingredientes e reserve por alguns minutos. Por fim, escorra os miúdos e adicione na panela com o refogado. Misture bem e sirva!
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