Receita de mini esfiha rápida: Ideal para o lanche da tarde


mini esfiha rápida

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de mini esfiha rápida. Aliás, essa receita é maravilhosa e ideal para você servir no seu lanche da tarde. 

Seja como for, chame a sua família e os seus amigos para provarem junto com você essa receita maravilhosa. 

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 120 minutos e o rendimento é de 100 porções.

Ingredientes 

Massa:

  • 50 gramas de fermento fresco
  • 2 ovos
  • ¼ xícara de manteiga derretida 
  • ¼ xícara de óleo 
  • 3 colheres de açúcar 
  • 2½ colher de água morna
  • 1 kg de farinha de trigo 
  • 2 colheres de sal
  • Gema para pincelar 

Recheio:

  • 500 gramas de carne moída
  • 3 cebolas picadas 
  • 3 tomates picados
  • 30 gramas de margarina 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Sal à gosto 
  • Um maço de hortelã 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de mini esfiha rápida 

No início, em um liquidificador coloque os ingredientes da massa e bata por alguns minutos até ficar homogêneo. Depois, transfira para uma tigela e coloque mais farinha de trigo caso ache necessário. 

Bom, a massa tem que ficar com consistência de massa de pão. Então, em uma panela refogue todos os ingredientes do recheio por alguns minutos. 

Na sequência, escorra em um escorredor para retirar bem todo o líquido que sobrar. Posteriormente, abra a massa em uma mesa e corte em rodelas pequenas. Então, no centro recheie com a carne e feche em formato de esfiha. 

Posteriormente, coloque em uma forma untada com manteiga e pincele o ovo por cima. Por fim, leve ao forno para assar em 180º C até que esteja bem dourado. Sirva em seguida!

Uma dica: você pode também rechear com ingredientes de sua preferência. Então, não perca essa oportunidade, corra para a sua cozinha. 

Desse modo, não saia deste site sem conhecer outras receitas práticas e fáceis para você preparar no conforto de sua casa.

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