Macarrão no forno com frango


Macarrão no forno

Este macarrão no forno com frango definitivamente o melhor prato que qualquer um já comeu. Temos que concordar que a massa sozinha é deliciosa e a mistura de massa com frango é simplesmente divina. E este guia de como fazer o macarrão de frango assado é uma receita dos deuses. O sabor deste prato é surpreendente, e o mais surpreendente é a praticidade do seu preparo.

Qualquer pessoa pode fazer essa massa de dificuldade média que rende até 10 porções e fica pronta em até uma hora.

Esta receita é perfeita para preparar um jantar com os seus amigos ou família, é sim um prato considerado simples, mas é muito rápido, delicioso e muito rentável. Claro, todos que experimentarem esta receita ficarão apaixonados.

Ingredientes:

Molho:

300 g de mussarela (que precisa ser ralada grossa)

50 g de parmesão (também ralado)

Massa:

500 g de massa fusilli cozida.

Molho:

100 g Parmesão ralado

1 lata (ou quantidade equivalente) de creme de leite

1 tablete dos vendidos prontos de caldo de vegetais

2 latas de leite (use como medida a lata do creme de leite)

2 col. (sopa) de margarina

2 col. (sopa) de amido de milho

noz-moscada, o tanto que você quiser

Recheio:

1 cebola grande picada

3 (dentes) alho esmagados

1 1/2 kg de frango (de preferência peito)

3 col. (sopa) de óleo

3 tomates, semeados e picados

2 cubos, ou unidades de caldo de galinha

1 lata de milho verde escorrido

3 colheres (sopa) de extrato de tomate

cheiro verde

sal

pimenta preta

Modo de fazer:

  1. Comece cozinhando o peito de frango, pique e reserve.
  2. Numa panela de tamanho grande, ponha o azeite, aqueça e depois coloque a cebola.
  3. Quando ela estiver translúcida, acrescente o alho.
  4. Deixe dourar tudo e coloque a pasta de tomate, o tomate picado e o frango.
  5. Agora é hora de misturar bem.
  6. Dissolva o caldo de galinha com água fervente e misture.
  7. Adicione também o milho
  8. A pimenta-do-reino
  9. Corrija o sal, se necessário.
  10. Deite 2/3 do leite noutra caçarola, junte o amido de milho dissolvido no resto do leite, a margarina, o cubo de caldo e o parmesão.
  11. Mexa até ganhar consistência.
  12. Desligue o fogo.
  13. Agora o creme de leite e lembre-se de mexer.
  14. Misture o que fez com a massa com o frango, coloque num prato grande e regue com o molho.
  15. Jogue a mussarela, misturada com o parmesão por cima, e leve ao forno até a mussarela derreter.

Este macarrão feito no forno é um verdadeiro deleite, certo? E se você gostou não esquece de contar para a gente aqui nos comentários.

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