Receita de macarrão colorido com molho de queijo


macarrão colorido com molho de queijo

Experimente preparar essa receita de macarrão colorido com molho de queijo e tenha uma opção super saborosa e divertida para deixar o seu almoço muito mais alegre!

Primeiramente, podemos dizer que comer macarrão é um vício em todo o planeta. Sendo assim, a adorada massa possui os mais diversos tipos de variação, entre cores, sabores, texturas e formatos. Logo, podemos dizer que os amantes de macarrão nunca ficam sem opções para experimentar!

Por isso, vamos te mostrar uma receita super gostosa e colorida, que além de ser super saborosa, vai deixar os seus almoços muito mais felizes e decorados. Confira quais ingredientes são necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de macarrão colorido cozido;
  • 2 colheres (chá) de manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de uma cebola ralada;
  • Meia colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • Meia xícara (chá) de leite;
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 100g de requeijão;
  • Noz-moscada a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de macarrão colorido com molho de queijo

Primeiramente, em uma panela, adicione a manteiga, o alho e a cebola. Assim, refogue bem até que a cebola fique dourada.

Em seguida, adicione a farinha de trigo e deixe dourar mais um pouco.

Após isso, adicione o leite, o sal e a noz-moscada. Sendo assim, mexa bem até que comece a ferver.

Logo após, adicione o queijo ralado, o requeijão e misture bem. Assim, deixa cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até engrossar. Sempre lembre de mexer bem.

Por fim, pegue o macarrão cozido e adicione na panela com o molho. Misture bem e sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de macarrão colorido com molho de queijo para deixar o seu almoço ainda mais gostoso e especial?

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