Essa receita de bolo simples de maçã com canela resulta em uma massa úmida e deliciosa, ideal para quem está em busca de um bolo menos calórico. Além de tudo o bolo é ótimo para um café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, você pode acrescentar uvas passas ou sementes na massa e ficará ainda mais saboroso.
Antes de mais nada, reserve um tempo maior para preparar a receita, pois, o tempo de preparo é em média 140 minutos, ou seja, demanda um tempo maior de preparo. O rendimento é de mais ou menos 10 porções, servindo bem um número bom de pessoas.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 maçãs picadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de canela
- Uvas passas a gosto (opcional)
- Açúcar e canela para untar
Modo de preparo:
1º passo: Em primeiro lugar, junte o açúcar, os ovos e o óleo e bata no liquidificador;
2º passo: Em seguida, coloque a mistura em uma tigela e adicione a farinha, misturando até a massa ficar homogênea;
3º passo: Depois, coloque a canela, o fermento, as maçãs picadas e as uvas passas;
4º passo: Agora, leve o bolo para assar em uma forma untada com furo no meio em forno pré-aquecido. Deixe assar em forno baixo por mais ou menos 1 hora e meia ou até enfiar a faca na massa e sair limpa. Retire e sirva ainda morno.
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Fique ligado(a) nas próximas receitas, tenho certeza que você irá amar! Bom apetite!
xau, xau e até a próxima!