Linguado ao molho de maçã: para ocasiões especiais


linguado ao molho de maçã

Veja como fazer a deliciosa receita de linguado ao molho de maçã. A princípio, é uma receita sofisticada que pode ser servida em ocasiões especiais. 

Então, saiba que é uma ótima opção para você preparar em jantares românticos, você pode servir acompanhada de uma bom risoto e salada.

De tal forma, essa receita de linguado ao molho de maçã é uma ótima opção para você servir em dias corridos pois é uma receita muito rápida de preparar. 

Sendo assim, não perca essa oportunidade, vá para a cozinha e inicie o preparo desta receita de língua ao molho de maçã. 

Desse modo, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita. 

Ingredientes 

Filé:

  • 400 gramas de filé de linguado
  • 10 gramas de raspas de laranja 
  • 60 ml de vinho branco seco 
  • Uma colher de sal
  • 15 gramas de farinha de trigo

Molho:

  • Uma cebola ralada
  • 15 ml de azeite
  • 1 maçã picada em cubos
  • Uma colher de manjerona 
  • Pimenta-do-reino branca à gosto 
  • 200 gramas de creme de leite 
  • Uma colher de semente de papoula 

Sendo assim, separe esses ingredientes listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita 

Modo de preparo da receita de linguado ao molho de maçã 

Para dar início, faça o preparo do filé de linguado. Em uma tigela coloque o linguado e tempere com vinho, sal e as raspas de laranja. 

Na sequência, polvilhe a farinha de trigo nos filés e coloque em uma frigideira para dar uma leve grelhada. Então, reserve por alguns minutos. 

Em seguida, faça o preparo do molho. Em uma panela coloque o azeite e a cebola, deixe refogar por alguns minutos. Depois, coloque a maçã e a manjerona e cozinhe por 5 minutos. 

Posteriormente, adicione a maçã, a manjerona e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Desligue e adicione o creme de leite, a pimenta-do-reino e misture os filés. 

Para finalizar, coloque em uma tigela, salpique o cheiro-verde e depois sirva. 

Seja como for, compartilhe com seus amigos e familiares, não guarde essa deliciosa receita somente para você.

Faça todos ficarem surpreendidos com a praticidade e com o sabor desta receita maravilhosa e super simples.

Por fim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer no conforto de sua casa.

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