Se você está em busca de uma receita gostosa e prática, com certeza esse hot-dog de forno delicioso é o prato ideal. Sendo assim, não deixe de experimentar na sua casa para um lanche com sua família e amigos. O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 60 minutos, mas possui um nível de dificuldade fácil. Além disso, o rendimento é de em média 6 porções, e você pode dobrar a receita se houver necessidade.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- Mais ou menos 8 salsichas cozidas
- 2 tomates sem pele e sementes
- Metade de sachê de extrato de tomate
- 1 sachê de milho verde
- Tempero verde a gosto
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 3 ovos inteiro
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá com farinha de trigo
- ½ xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento para bolos
- 1 e ½ xícara de chá de leite liquido
- Queijo muçarela a gosto
Modo de preparo:
Primeiro, coloque em uma panela o azeite e refogue a cebola, logo depois, acrescente a salsicha já cozida e o tomate. Depois, deixe cozinhar na panela tampada por mais ou menos 5 minutos. Em seguida, adicione o milho, o molho de tomate, o tempero verde, o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar por mais 3 minutos com a panela tampada.
Para preparar a massa junte os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado, o fermento, o leite e o sal e bata tudo no liquidificador por 2 minutos.
Em uma travessa untada e enfarinhada despeje uma metade da massa, acrescente o recheio e o queijo muçarela em cima. Por fim, adicione o restante da massa e leve para assar em forno a 180°C por em média 1 hora.
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Bom apetite!