Experimente preparar essa receita de galinhada e tenha na sua mesa um prato típico dos 4 cantos do Brasil!
Primeiramente, sabemos que o brasileiro ama galinha, não é mesmo? Isso porque é a proteína mais consumida do país. Sendo assim, é comum que cada região invente a sua versão para usar galinha. Logo, um dos maiores clássicos da mesa brasileira é a galinhada, que é tão amada e degustada por todos.
Por isso, vamos te mostrar uma receita super simples e prática, que vai trazer para a sua mesa um clássico das cozinhas brasileiras sem muita dificuldade para preparar. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:
Ingredientes:
- 2 dentes de alhos amassados;
- 1 frango pequeno sem pele;
- 1 cubo de tempero sabor galinha;
- 500 gramas de arroz;
- 1 pimentão vermelho picado;
- 50g de milho verde;
- 1 pimentão amarelo picado;
- 2 tomates picados;
- 1 colher (chá) de açafrão;
- 1 cebola grande picada;
- Óleo a gosto.
Agora que você já descobriu quais os ingredientes para preparar essa delícia, vamos conferir o passo a passo da receita:
Modo de Preparo da receita de galinhada
Primeiramente, em uma panela, adicione o óleo e o alho. Assim, refogue até o alho ficar dourado.
Em seguida, adicione o frango e, mexendo sem parar, deixe cozinhar até que ele doure completamente. Aliás, pingue um pouco de água nessa etapa para ajudar no cozimento.
Assim, quando o frango estiver quase no ponto e com pouco água, adicione o arroz e o açafrão. Mexa bem.
Logo após, adicione a cebola, o milho verde, o tomate e os pimentos.
Depois, adicione o cubo de tempero dissolvido em água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até a água secar por completo.
Por fim, desligue o fogo e sirva a seguir.
Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de galinhada para ter um prato gostoso e clássico no seu almoço?
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