Tenho certeza de que você vai adorar realizar o preparo desta receita de fricassé gratinado. A princípio, essa receita é maravilhosa e super cremosa.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 30 minutos e o rendimento é de 4 porções.
Ingredientes
- 200 gramas de creme de leite
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras de leite integral
- Duas xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de margarina
- 2 xícaras de caldo de frango
- 1 cebola ralada
- Uma xícara de queijo ralado
- Farinha de rosca para polvilhar
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de fricassé gratinado
No início, em uma panela de pressão coloque o frango, sal e os temperos de sua preferência. Então, cozinhe por alguns minutos, desfie e reserve o caldo.
Na sequência, em um liquidificador coloque o leite e a farinha de trigo e bata por alguns minutos. Então, em uma panela coloque a manteiga e a cebola e refogue por alguns minutos.
Logo após, despeje a mistura do liquidificador e adicione duas xícaras do caldo do frango. Cozinhe por 5 minutos e adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
Posteriormente, coloque o frango em uma tigela untada com manteiga e distribua o creme feito por cima. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para assar por 25 minutos. Por fim, sirva com batata palha.
Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.
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