Receita de fricassé gratinado: Aprenda agora a fazer essa delícia


fricassé gratinado

Tenho certeza de que você vai adorar realizar o preparo desta receita de fricassé gratinado. A princípio, essa receita é maravilhosa e super cremosa.

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 30 minutos e o rendimento é de 4 porções.

Ingredientes 

  • 200 gramas de creme de leite 
  • 1 peito de frango cozido e desfiado 
  • 2 xícaras de leite integral 
  • Duas xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de margarina 
  • 2 xícaras de caldo de frango
  • 1 cebola ralada
  • Uma xícara de queijo ralado 
  • Farinha de rosca para polvilhar 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de fricassé gratinado 

No início, em uma panela de pressão coloque o frango, sal e os temperos de sua preferência. Então, cozinhe por alguns minutos, desfie e reserve o caldo.

Na sequência, em um liquidificador coloque o leite e a farinha de trigo e bata por alguns minutos. Então, em uma panela coloque a manteiga e a cebola e refogue por alguns minutos. 

Logo após, despeje a mistura do liquidificador e adicione duas xícaras do caldo do frango. Cozinhe por 5 minutos e adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. 

Posteriormente, coloque o frango em uma tigela untada com manteiga e distribua o creme feito por cima. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para assar por 25 minutos. Por fim, sirva com batata palha. 

Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer.

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