Arroz com frango e pequi – uma excelente opção


frango e pequi

Você adora preparar um arroz diferenciado para o seu almoço? Esta receita de arroz com frango e pequi é uma excelente opção para você!

Primeiramente, sabemos que a paixão dos brasileiros por arroz não é de hoje. Neste sentido, desde a descoberta do país que os cidadãos inventam as mais variadas versões desse prato. Assim, é muito comum incluir vários vegetais, temperos, verduras e acompanhamentos ao arroz.

Por isso, vamos te mostrar uma receita super gostosa e leve, que junta três delícias em uma só: arroz, frango e pequi! Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 kg de pequi;
  • 9 xícaras (chá) de arroz;
  • 1/2 litro de óleo vegetal;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 500g de frango;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de arroz com frango e pequi

Primeiramente, em uma vasilha, corte o frango e tempere com sal, pimenta e algum outro tempero de sua preferência.

Em seguida, em uma frigideira, adicione o frango e um pouco de óleo. Assim, deixe fritar por cerca de 5 minutos, ou até o frango ficar dourado.

Depois, retire o excesso de óleo da fritura, deixando apenas um pouco.

Após isso, adicione a cebola e também um pouco de água. Assim, deixe cozinhar até a cebola derreter por completo.

Logo após, adicione o pequi, o arroz e um pouco de sal. Sendo assim, misture bem e adicione um pouco de água, o suficiente para cobrir o arroz.

Seguidamente, adicione também um pouco de sal e tampe a panela. Sendo assim, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até o arroz ficar no ponto.

Por fim, quando oarroz estiver no ponto, retire do fogo e sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar um arroz diferente com essa receita de arroz com frango e pequi?

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