Conheça a receita de frango com pequi ideal para os almoços de sábado. Então, veja como é fácil se preparar.
Inicialmente, saiba que o pequi é um fruto de Goiás e é super consumido com muitos pratos.
Além disso, essa receita de frango com pequi tem um gosto totalmente peculiar e combina muito com um suco refrescante.
Desse modo, prepare um arroz soltinho para acompanhar essa receita e convide sua família para provar junto com você.
Sendo assim, vá para a cozinha e capriche no preparo desta receita deliciosa. Não esqueça de colocar seu avental.
Portanto, comente abaixo quais são os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita.
Ingredientes
- 2 kg de frango picado
- 20 pequis
- 1 pimentão picado
- 2 tomates maduros
- 2 cebolas grandes
- 3 dentes de alho picados
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 15 gramas de colorau
- 50 ml de óleo
- 60 ml de vinagre
- 3 pimentas malagueta
- 5 gramas de sal
Dessa forma, separe esses ingredientes e se prepare para o modo de preparo desta receita.
Modo de preparo da receita de frango com pequi
Para iniciar, pique o frango e lave ele com vinagre branco.
Em seguida, enxague em água corrente e coloque em uma tigela. Tempere com sal, pimenta-do-reino, alho.
Logo depois, deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Depois, esquente o óleo.
Então, coloque o alho, a cebola e o colorau deixe refogar por alguns minutos. Junte o frango e frite bem.
Na sequência, adicione o pequi higienizados, o tomate picado e o pimentão picado. Então, adicione água e deixe cozinhar até engrossar.
Para finalizar, corrija o sal e misture bem. Deixe cozinhar por 20 minutos e sirva.
Dessa forma, convido você para conhecer outras receitas práticas e fáceis. Você vai se surpreender.
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Assim, vamos ter certeza de que você vai encontrar outras opções de receitas.
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