Uma receitinha simples, mas, capaz de deixar todos com água na boca. Esse delicioso frango com creme de milho é sensacional e combina com qualquer ocasião. O tempo para preparar a receita é de apenas 40 minutos e o rendimento é de 5 porções, além disso, você pode dobrar a receita e fazer em quantidade maior se quiser.
Ingredientes:
- 1 peito de frango inteiro
- 1 colher de sopa de caldo de tempero completo
- ½ sachê de molho pronto de tomate
- 1 pote de requeijão
- 150 g de muçarela
- 1 sachê de milho
- 1 caixa de creme de leite
- Azeite a gosto
- Metade de uma cebola
Modo de preparo:
Antes de mais nada, limpe e cozinhe o peito de frango em uma panela e depois de cozido, desfie completamente. Depois, reserve a água e o frango. Agora, já em outra panela, comece a preparar o molho, colocando azeite, tempero completo, molho de tomate, e a água do frango que foi cozido. Após cozido, misture o frango desfiado com o molho e deixe refogar por uns minutos, até secar a água.
Para preparar o creme de milho, bata no liquidificador o sachê de milho e a caixa de creme de leite até virar uma mistura homogênea.
Agora, utilize um refratário para montar o prato. Primeiro, coloque o creme de milho no fundo da travessa, depois uma camada de muçarela e depois uma camada de frango. Repita essas camadas, cobrindo por último o prato com requeijão. Por fim, leve ao forno por 30 minutos e sirva após esse tempo, com o acompanhamento que preferir.
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Bom apetite!