Receita de frango chileno: você vai se surpreender


frango chileno

Para o seu almoço prepare uma deliciosa receita de frango chileno. A princípio, essa receita é muito fácil de preparar e possui um sabor incrível. 

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 1h30 e o rendimento é de 6 porções.

Ingredientes 

  • Meia cebola ralada
  • 1 kg de peito de frango 
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 400 gramas de milho verde 
  • 2 alhos picados
  • 200 ml de creme de leite 
  • 50 ml de azeite 
  • 2 colheres de curry 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Água para cozinhar
  • 250 gramas de queijo mussarela 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de frango chileno

No início, em uma panela coloque a água e cozinhe o frango por alguns minutos. Depois, escorra a água e desfie o frango grosseiramente, reserve. 

Na sequência, em uma panela coloque 30 ml de azeite e junte o alho. Então, refogue bem por alguns minutos e junte o frango desfiado, sal, pimenta-do-reino e o curry. Misture bem por alguns minutos e reserve.

Em seguida, em uma frigideira menor coloque uma colher de azeite, a cebola e refogue por alguns minutos. Então, junte o milho e deixe refogar. Em um liquidificador coloque o creme de leite e o milho verde bata por alguns minutos. 

Posteriormente, junte metade do queijo parmesão ralado e misture por mais alguns minutos. Em uma tigela coloque o frango e despeje por cima o creme preparado. 

Então, cubra com queijo mussarela, queijo parmesão ralado e leve ao forno para assar até gratinar. Por fim, sirva com batata palha e cheiro-verde. 

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