Receita de frango caipira ensopado: direto de Minas Gerais


frango caipira ensopado

Conheça a saborosa receita de frango caipira ensopado. Aliás, é uma ótima opção para o seu almoço com a sua família. Portanto, faça e receba bons elogios de todos. 

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 40 minutos e o rendimento é de 4 porções.

Ingredientes 

  • 1 frango caipira picado
  • Sal à gosto 
  • 20 ml de óleo 
  • 6 alhos picados
  • 1 cebola ralada 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Suco de 1 limão 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Manjericão à gosto 
  • Pimenta calabresa curtida
  • 2 tomates picados
  • 5 batatas cortadas em rodelas grossas 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de frango caipira ensopado 

No início, você deve limpar o frango e retirar toda a pele. Na sequência, tempere utilizando sal, suco de limão, alho e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe pegar gosto.

Em seguida, coloque em uma panela e frite por alguns minutos todos os lados do frango. Então, reserve. Em outra panela coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe refogar por alguns minutos. 

Logo após, adicione os tomates picados assim que estiver bem refogado adicione o frango reservado. Deixe cozinhar por alguns minutos até o frango estar bem amolecido, coloque água se for necessário. 

Posteriormente, corrija o sal, as batatas e deixe cozinhar. Quando estiver quase pronto adicione o manjericão, o cheiro-verde e misture bem por alguns minutos. 

Por fim, desligue e sirva com um arroz soltinho. 

Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita deliciosa e super simples de fazer. 

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