Essa receita de filé gratinado de frango além de saboroso, é muito fácil de fazer. A receita é ideal para aqueles dias que você não está muito disposto a cozinhar, mas quer algo gostoso. Acima de tudo, ainda se trata de uma receita econômica e na maioria das vezes você terá todos os ingredientes em casa, sendo assim, não há desculpas para não testar.
Antes de mais nada, você precisará de um tempo de em média 40 minutos para realizar a receita. Além disso, o rendimento é de mais ou menos 8 porções, e você pode dobrar a receita se houver necessidade.
Ingredientes:
- 1 kg de filé de frango cortados finos
- 01 sachê de creme de cebola
- 1 xícara de vinho branco (seco)
- 2 colheres de mostarda
- 1 copo de requeijão
- 2 caixas de creme de leite
- 500 ml de leite de coco
- Pimenta do reino ou vermelha a gosto
Modo de preparo:
1º passo: Primeiro, em uma assadeira ou vasilha aberta espalhe o frango e tempere apenas com o creme de cebola e reserve;
2º passo: Em seguida, em outra vasilha, misture os outros ingredientes e mexa até que forme um creme e reserve;
3º passo: Depois de misturar todos os ingredientes, jogue em cima do filé de frango e leve ao fogo por em média 35 minutos ou até que fiquem dourados (gratinados). Finalmente sirva puro ou como prato principal com acompanhamentos, como arroz, batata frita, legumes ou até mesmo alguns molhos de sua preferência.
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Bom apetite!