Experimente fazer essa receita de filé de merluza frita e tenha uma opção super leve e saborosa para deixar os seus almoços ainda melhores!
Para começar, o almoço é uma das refeições mais especiais do dia. Em alguns casos, não queremos gastar muito tempo na cozinha, o que nos faz procurar uma receita simples e prática para poupar o nosso tempo.
Sendo assim, separamos essa receita super fácil de fazer para que você consiga ter uma refeição gostosa, sem gastar muito tempo na frente do fogão. Afinal, nada melhor do que comer bem com uma receita prática, não é mesmo?
Quer conferir quais ingredientes vai precisar? Então, iremos te mostrar! Confira:
Ingredientes:
- 5 filés de merluza
- Suco de 1 limão médio;
- 1 ovo
- Óleo de soja a gosto;
- Farinha de rosca a gosto;
- Pimento do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo da Receita de Filé de Merluza Frito
Para começar, em uma tigela, adicione os filés de merluza e tempere com sal e o suco de limão a gosto. Reserve.
Em seguida, bata o ovo e tempere com a pimenta do reino, e outro tempero caso você prefira. Reserve.
Depois disso, pegue os filés de merluza temperados e mergulhe no ovo batido. Faça isso até cobrir todos os filés.
Logo após, retire o excesso de ovo e enrole os filés na farinha de rosca. Logo após, deixe descansar um pouco, cerca de 10 minutos.
Após isso, em uma frigideira, adicione o óleo para fritura e deixe ferver.
Por fim, quando o óleo estiver quente, frite os filés até que fiquem dourados dos dois lados. Salpique um pouco de cheiro verde por cima e sirva em seguida.
Está pronto! Consegue ver como é fácil preparar uma receita de filé de merluza frito para deixar o seu almoço ainda mais gostoso e especial?
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