Receita de feijão tropeiro simples – gostoso e fácil


feijão tropeiro simples

Esta receita de feijão tropeiro simples é uma excelente maneira de comer aquele feijãozinho gostoso sem passar muito tempo na cozinha!

Primeiramente, você sabia que o Brasil é um dos países que mais consome feijão? Isso mesmo! Em geral, os brasileiros consomem o grão diariamente, muitas vezes em mais de uma refeição. Sendo assim, podemos dizer que isso é um ótimo hábito, já que o feijão possui propriedades nutricionais incríveis para o nosso organismo.

Desse modo, vamos te mostrar uma receita de feijão tropeiro que vai te surpreender com o sabor incrível que tem. Aliás, ela é super indicada para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas quer comer um feijãozinho muito gostoso. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de feijão preto;
  • 100g de bacon picado;
  • 3 ovos;
  • 250g de linguiça calabresa;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 cubo de tempero sabor carne;
  • 6 folhas de couve picadas;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de feijão tropeiro simples

Primeiramente, em uma panela, adicione o feijão e a folha de loura. Assim, adicione água o suficiente para cobrir os feijões.

Em seguida, deixe o feijão cozinhar por cerca de 25 minutos, para que fique no ponto certo.

Depois, escorra a água e jogue fora o louro.

Após isso, em uma panela, adicione um fio de azeite, a linguiça e o bacon. Sendo assim, frito em fogo médio por cerca de 4 minutos, até que fiquem bem dourados.

Logo após, adicione a cebola e o alho, e deixe refogar por mais 3 minutos.

Seguidamente, adicione os ovos e misture bem. Assim, deixe cozinhar até que ele fique cozido.

Depois, adicione o feijão, o cubo de tempero dissolvido em uma zica de água fervente e a couve. Sendo assim, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.

Por fim, adicione a farinha e misture bem. Caso queira, salpique um pouco de cheiro verde. Sirva a seguir.

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