Receita de feijão tropeiro: o queridinho dos mineiros


feijão tropeiro

Seu almoço com a família ficará mais emocionante com a melhor receita de feijão tropeiro. A princípio, essa receita é uma ótima opção para você servir no seu dia a dia. 

Portanto, coloque o seu avental e corra para a sua cozinha para iniciar o preparo desta receita de feijão tropeiro. Aliás, essa receita combina com algumas bananas fritas ou até mesmo um bom arroz.

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 60 minutos e o rendimento é de 6 porções.

Ingredientes 

  • 200 gramas de toucinho
  • 500 gramas de feijão carioca cozido
  • 1 cebola picada
  • 4 alhos picados 
  • 5 ovos
  • Uma concha de óleo 
  • Sal à gosto 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • 200 gramas de farinha de mandioca 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de feijão tropeiro 

Logo no início, em uma panela coloque o óleo, o toucinho picado e frite por alguns minutos. Depois, adicione a cebola e refogue bem por alguns minutos. Junte também o alho, os ovos e o sal.

Na sequência, misture bem por alguns minutos. Então, junte o feijão cozido e deixe refogar por alguns minutos. Quando estiver tudo bem refogado adicione aos poucos a farinha de mandioca e misture bem por alguns minutos. 

Por fim, salpique por cima o cheiro-verde e sirva com rodelas de banana frita. 

Eu espero que você tenha gostado e se surpreendido com o sabor desta receita maravilhosa.

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