Especial bala de goma


Especial bala de goma

Principalmente para quem já passou dos 30, essa deliciosa balinha tem gosto, cheiro e textura da infância. Essa especial bala de goma, jujuba ou bala de gelatina fez parte da infância de muitas pessoas!

E agora, queremos te apresentar uma versão caseira, que certamente vai fazer sucesso não só para as crianças, mas também para os adultos!

São poucos ingredientes, então é uma receita fácil e rápida, e que pode te trazer diferentes cores e sabores.

Ingredientes para fazer a especial bala de goma

2 copos de água

4 pacotes de gelatina sem sabor (contudo você pode usar 4 pacotes de gelatina de sabores diferentes)

Corante vegetal alimentício (das cores que desejar fazer a balas)

1 kg de açúcar refinado

Açúcar cristal para decorar

Essência (se usar apenas a gelatina sem sabor)

Vamos agora para o mão na massa?

Modo de preparo

Coloque a gelatina na água e leve ao fogo (siga as instruções da caixa da gelatina para medir a quantidade de água).

Quando a gelatina dissolver, acrescente o açúcar e mexa bem. Assim que levantar a fervura, desligue o fogo.

Se você usou apenas gelatina sem sabor, esse é o momento de colocar a essência e o corante da cor que desejar. Se usou gelatina com sabor, apenas reserve.

Deixe que a gelatina esfrie naturalmente no recipiente. Não leve para a geladeira.

Depois de um dia, corte em cubinhos ou faça as bolinhas (de acordo com seu gosto) e passe no açúcar crista para decorar.

Lembre que a bala não vai na geladeira. Manter em temperatura ambiente de um dia para o outro já vai deixar sua balinha com aquela casa mais dura.

Dicas

– Você pode fazer essa receita para uma festa de crianças, variando a cor do corante e colocando dentro de tubets. Fica uma linda lembrancinha!

– Se preferir, é possível usar gelatina com sabores e cores diferentes, e não usar o corante.

– Uma outra opção incrível é usar gelatina sem sabor e suco de uva.

Gostou da nossa receita?

Então aproveite e compartilhe com seus familiares e amigos, e não deixe de comentar aqui o que você achou! Acompanhe também nossas outras receitas e coloque tudo em prática aí na sua casa para deixar seus dias mais saborosos e saudáveis!

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