Quer comer um cuscuz diferente e muito gostoso? Essa receita de cuscuz com atum pode te ajudar nessa missão!
Primeiramente, podemos dizer que o cuscuz é um dos pratos mais populares do Brasil. Sendo assim, é comum ver várias versões do prato em cada estado desse país. Logo, vamos te mostrar uma versão super saborosa e prática para você fazer um cuscuzinho bem simples e gostoso!
Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 150g de atum
- 2 cubos de tempero sabor legumes
- 1 tomate picado
- 100g de ervilha;
- 200g de palmito
- 1 ovo cozido picado
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 1 tomate grande em rodelas
- 1 ovo cozido em rodelas
- Salsa picada a gosto.
- Sal a gosto.
Agora que você já descobriu quais são os ingredientes necessários para fazer o cuscuz, vamos conferir o passo a passo da receita:
Modo de preparo da receita de cuscuz com atum
Para começar, em uma panela, adicione o azeite, o alho e a cebola.
Sendo assim, misture bem e deixe refogar por cerca de 5 minutos, até que a cebola fique transparente.
Depois, adicione o cubo de tempero, o atum, a ervilha, o tomate e deixe refogar por mais 5 minutos. Nesta etapa, adicione outros temperos de sua preferência.
Após isso, adicione o palmito, a salsa, o ovo e a água fervente. Sendo assim, misture bem e deixe ferver.
Logo após, adicione a farinha de milho e misture bem até incorporar por completo.
Por fim, coloque o cuscuz em uma travessa e salpique um pouco de cebolinha. Sirva a seguir.
Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar um cuscuz diferenciado com essa receita de cuscuz com atum?
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