Faça para o seu lanche da tarde a melhor receita de croquete de camarão. Aliás, essa receita possui um sabor incrível que vai conquistar a todos na sua casa.
Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.
Vale lembrar que o tempo de preparo é de 40 minutos e o rendimento é de 40 porções.
Ingredientes
- 1½ tomate picado
- 500 gramas de camarão pequeno limpo
- Um alho picado
- Meia xícara de azeite
- 1 cebola pequena ralada
- 120 ml de leite integral
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 gemas de ovo
- 2 ovos batidos
- Cheiro-verde à gosto
- 1½ xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!
Modo de preparo da receita de quibe de camarão
No início, em uma panela coloque o azeite, o alho, o tomate e a cebola. Então, refogue bem por alguns minutos e adicione o camarão.
Na sequência, tempere com sal, pimenta-do-reino e junte também o leite. Depois, deixe ferver por alguns minutos e vá adicionando a farinha de trigo.
Em seguida, mexa bem por alguns minutos até desgrudar do fundo da panela. Adicione as gemas uma a uma e o cheiro-verde. Desligue o fogo e pegue pequenas porções da mistura e modele os croquetes.
Posteriormente, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca. Por fim, frite em óleo quente até que esteja bem dourado. Sirva em seguida.
Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita simples e extremamente deliciosa de fazer.
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