Receita de croquete de camarão: ela é maravilhosa


croquete de camarão

Faça para o seu lanche da tarde a melhor receita de croquete de camarão. Aliás, essa receita possui um sabor incrível que vai conquistar a todos na sua casa.

Sendo assim, prepare-se e confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita rápida e prática.

Vale lembrar que o tempo de preparo é de 40 minutos e o rendimento é de 40 porções.

Ingredientes 

  • 1½ tomate picado
  • 500 gramas de camarão pequeno limpo
  • Um alho picado
  • Meia xícara de azeite
  • 1 cebola pequena ralada 
  • 120 ml de leite integral 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo 
  • 2 gemas de ovo
  • 2 ovos batidos 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • 1½ xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar 

De tal forma, vá para a cozinha iniciar o preparo desta receita. Para ajudar você no preparo da receita, acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido, confira cada passo!

Modo de preparo da receita de quibe de camarão 

No início, em uma panela coloque o azeite, o alho, o tomate e a cebola. Então, refogue bem por alguns minutos e adicione o camarão. 

Na sequência, tempere com sal, pimenta-do-reino e junte também o leite. Depois, deixe ferver por alguns minutos e vá adicionando a farinha de trigo. 

Em seguida, mexa bem por alguns minutos até desgrudar do fundo da panela. Adicione as gemas uma a uma e o cheiro-verde. Desligue o fogo e pegue pequenas porções da mistura e modele os croquetes.

Posteriormente, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca. Por fim, frite em óleo quente até que esteja bem dourado. Sirva em seguida. 

Eu espero que você tenha gostado e aprovado essa receita simples e extremamente deliciosa de fazer.

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