Receita de creme de milho – um clássico da cozinha


creme de milho

Experimente preparar essa receita de creme de milho e tenha um clássico da cozinha nordestina para deixar as suas refeições mais coloridas!

Para começar, você sabia que é muito comum que as pessoas comam um creminho de milho junto às refeições? Pois é! Rico em diversas vitaminas, o milho é um grão muito conhecido no mundo todo e auxilia de diversas maneiras no funcionamento do nosso organismo. Inclusive, ele é responsável por deixar os nossos olhos mais saudáveis!

Por isso, trouxemos para você essa receita super prática e saudável, que é indicada para qualquer momento do seu dia. Logo, se você quer estabelecer uma dieta mais saudável e equilibrada, essa receita vai te ajudar! Confira os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 xícara e meia (chá) de leite;
  • 150g de milho-verde em conserva;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • Meia cebola média ralada;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 sachê de tempero sabor galinha.

Modo de preparo da receita de creme de milho

Primeiramente, em um liquidificador, adicione o leite e metade do milho. Bata em potência alta por cerca de 3 minutos. Reserve.

Depois, em uma panela, adicione a cebola e a manteiga e deixe refogar até que a cebola fique dourada.

Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa bem, para não correr o risco de empelotar. 

Após isso, adicione o milho batido com o leite, o tempero e o milho que sobrou. Assim, misture bem até dissolver tudo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até ficar em uma boa consistência. Não esqueça de sempre mexer muito bem.

Por fim, adicione o creme de leite, misture bem e sirva a seguir com o acompanhamento de sua preferência.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de creme de milho para ter uma opção super leve e saudável para qualquer refeição?

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