Se você busca por uma receita saborosa e fácil de preparar, então está no lugar certo! Você vai aprender a fazer hoje, uma saborosa receita de creme de bacon com batatinha, que todos vão amar!
Antes de mais nada quero te dizer que todos vão amar esta receita!
Receita saborosa e super prática de fazer, mesmo que não tenha tantaa prática na cozinha, você conseguirá preparar este prato sem nenhuma dificuldade ao preparar este creme, basta ficar atenta a todas as dicas e ao passo a passo da receita, que vou ensinar a partir de agora.
Lembre-se que meu desejo é que todas vocês recebam muitos elogios, afinal, tudo que faço é com muito amor.
Prato indicado para servir naquele almoço de domingo, ou mesmo no dia a dia.
Vamos conferir então?
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 2 colheres de (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada
- ½ quilo de batatinhas picadas em pedaços de tamanho médio
- 1 litro de caldo de legumes (você pode fazer caseiro caso deseje ou dissolver 1 tablete em água morna)
- 100 ml ou ½ caixa de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha a vontade
- Bacon frito para colocar por cima do creme, quantidade ao seu gosto
Hora do preparo
O primeiro passo é caramelizar a cebola, para isso, basta regar uma frigideira com azeite e adicionar a cebola, deixando dourar, este processo pode demorar até 30 minutos, mas vale a pena.
Logo após as cebolas ficarem prontas, acrescente as batatas já cortadas e cubra com o caldo de legumes.
Deixe ferver bem para que as batatinhas fiquem bem cozidas.
Logo depois acrescente o creme de leite e processe tudo no liquidificador, ou caso deseje utilize um mixer.
Em seguida, tempere com pimenta, sal e salsinha, experimentando sempre.
Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione o bacon, tampe e deixe que frite em sua própria gordura, despeje sobre o creme de batata antes de servir.
Caso deseje acrescentar algum tempero ou ingrediente a sua escolha, pode ficar à vontade, garanta apenas a aproximação dos sabores para que tudo der certo.
Afinal, cada um tem seu toque a mais para tornar a receita ainda mais saborosa.
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