Experimente fazer essa receita de creme de arroz e tenha uma opção super leve e saudável que irá combinar com qualquer acompanhamento que você quiser!
Primeiramente, é comum que os bons cozinheiros também adorem pratos simples e fáceis de serem preparados. Isso porque a simplicidade da coisa traz todo o um frescor caseiro, de comidinha simples que todo mundo ama comer. Neste sentido, nada melhor do que comer bem gastando pouco tempo na cozinha, não é mesmo?
Portanto, vamos te mostrar uma receita especial que você vai poder preparar em qualquer momento do dia. Isso porque ela é leve, cremosa e pode ter qualquer tipo de acompanhamento! Confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz cozido;
- 3 tomates cortados em cubos;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 colher (chá) de manteiga;
- 1 cebola grande fatiada;
- 2 dentes de alho amassados.
Agora que você já sabe quais ingredientes são precisos para fazer essa delicia, confira o passo a passo da receita:
Modo de preparo da receita de creme de arroz
Para começar, em um liquidificador, adicione o arroz cozido, o leite, os tomates, o azeite, o sal e algum outro tempero de sua preferência. Sendo assim, bata em potência alta por cerca de 5 minutos até formar um creme homogêneo. Reserve.
Em seguida, em uma panela grande, adicione o alho, a cebola e a manteiga. Logo, misture bem e deixe refogar até que a cebola esteja bem dourada.
Depois, despeje o creme na panela e misture bem. Sendo assim, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, sempre mexendo bem, até ficar um creme bem encorpado.
Logo após, caso o creme fique muito grosso, adicione um pouco mais de leite.
Por fim, quando o creme estiver pronto, sirva quente acompanhado do que você quiser.
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