Receita de creme de abóbora – opção super saudável


creme de abóbora

Experimente preparar essa receita de creme de abóbora e tenha uma opção super saudável e leve que pode ser consumida em qualquer momento do seu dia!

Para começar, você sabe como a abóbora pode ser benéfica para a nossa saúde? Não? Irei te mostrar um pouco dos seus benefícios: Ela ajuda a emagrecer, melhorar o aspecto da nossa pele, aumenta a nossa imunidade e diminui a pressão arterial. Portanto, dá para ver que ela é uma grande aliada de uma saúde incrível, não é mesmo?

Por isso, trouxemos para você essa receita super fácil e prática que vai te ajudar a ter uma dieta mais rica em nutrientes e que pode ser feita em pouco tempo na cozinha! Confira os ingredientes e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de abóbora em cubos
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde;
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de cúrcuma em pó
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de creme de abóbora

Para começar, em uma panela, adicione a abóbora e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até a abóbora ficar macia.

Em seguida, quando ela estiver cozida, bata a abóbora no liquidificador com a água que sobrou do seu cozimento. Reserve.

Depois, em outra panela, adicione o azeite, o alho e a cebola. Assim, refogue bem até que a cebola fique completamente murcha.

Após isso, adicione a abóbora passada no liquidificador ao refogado e misture bem até que o creme fique grosso.

Por fim, quando o creme estiver consistente, adicione a curcuma e desligue o fogo. Decore com a cebolinha verde e sirva a seguir.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de creme de abóbora para ter uma opção super saudável e leve para os seus dias?

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