Receita de creme de abóbora: muito simples e gostoso


creme de abóbora

Para quem adora preparar um almoço simples e gostoso, nada melhor do que experimentar esta receita de creme de abóbora!

Primeiramente, você sabia que a abóbora é uma grande aliada no seu emagrecimento? Isso mesmo! Por conta das suas substâncias, ela oferece uma grande sensação de saciedade, que é perfeita para nos fazer comer menos. Além disso, é um ótimo alimento para aumentar a nossa imunidade.

Sendo assim, se você adora abóbora – que também é conhecido como jerimum – nada melhor do que preparar esta receita de creme de abóbora para os seus almoços. Tenho certeza que vai combinar com qualquer acompanhamento! Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 200g de linguiça seca;
  • 1kg de abóbora;
  • 2 cubos de tempero sabor carne;
  • 1 cebola grande ralada;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 150g de bacon;
  • 1 litro de água;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de creme de abóbora

Para começar, em uma panela, adicione a abóbora, os cubos de tempero e água o suficiente para cobrir.

Sendo assim, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até a abóbora amolecer bem. Quando estiver no ponto, reserve.

Em seguida, em uma outra panela, adicione o óleo, o bacon, o alho, a cebola e algum outro tempero de sua preferência.

Dessa forma, misture bem e deixe refogar por cerca de 5 minutos, até o bacon ficar dourado.

Logo após, em um liquidificador, adicione a abóbora cozida e acrescente o óleo que ficou no refogado.

Depois, despeje a abóbora batida no refogado e misture bem. Nesta parte do processo, adicione um pouco mais de sal, se for necessário.

Por fim, deixe cozinhar por mais 5 minutos e, quando estiver pronto, salpique um pouco de cheiro verde. Sirva a seguir.

Dica: caso queira uma consistência mais cremosa, você pode adicionar um pouco de creme de leite à receita.

Está pronto! Viu como é possível fazer um creme gostoso com esta receita de creme de abóbora?

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