Receita de cozido indiano – aprenda essa receita diferente


cozido indiano

Experimente preparar essa receita de cozido indiano e tenha uma opção diferenciada para deixar os seus dias ainda mais especiais!

Para começar, sabemos como é importante preparar um prato diferente para deixar a semana mais especial.

Por isso, trouxemos para você essa receita incrível que vai deixar todo mundo que exprimentar com água na boca. Afinal, não é todo dia que comemos algo tão incrível na nossa mesa, não é mesmo?

Quer descobrir o que é necessário para fazer essa delícia? Iremos te mostrar! Confira:

Ingredientes:

  • 300g de lentilha;
  • 200 ml de leite
  • 250g de arroz;
  • 300g de molho de tomate;
  • 1 cebola média cortada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Curry em pó a gosto;
  • Cúrcuma a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo da Receita de Cozido indiano

Para começar, em uma panela, adicione o arroz e o dobro de alto. Tempere com sal e deixe cozinhar ate ficar completamente macio. Reserve.

Em seguida, em uma outra panela. adicione o azeite, a cebola picada e deixe refogar até que a cebola fique dourada. Logo, mexa sempre para que não corra o risco de grudar na panela.

Depois, adicione as lentilhas e um pouco mais de água. Assim, deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos. Aliás, sempre lembre de mexer bem para não correr o risco de grudar no fundo da panela.

Logo após, adicione o leite, um pouco mais de sal, o molho de tomate e os temperos. Misture bem e deixe tudo cozinhar até engrossar.

Por fim, quando estiver tudo no ponto, desligue o fogo e sirva em seguida, com o arroz cozido.

Está pronto! Viu como é fácil preparar essa receita de cozido indiano para ter uma opção diferenciada para os seus jantares?

Sendo assim, continue no site e acompanhe abaixo outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer na sua casa.

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