Você vai se surpreender com o sabor e com a praticidade desta receita de coxinha low carb. Então, aprenda agora como fazer.
Bom, hoje vou ajudar você a preparar uma deliciosa e prática receita de coxinha low carb.
Além disso, é uma receita muito prática de fazer e bastante rápida. Você vai se surpreender com o sabor.
Desse modo, tudo que você precisa é caprichar no preparo desta receita e se surpreender.
Então, não precisa sair da sua dieta low carb para comer algo saboroso e que dá água na boca.
Sendo assim, confira abaixo todos os ingredientes necessários para fazer a melhor receita de coxinha low carb.
Ingredientes
- 100 gramas de queijo meia cura
- 150 gramas de creme de ricota
- 1 cabeça de repolho picada
- Cheiro-verde à gosto
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Sal à gosto
- 1 tomate picado
- 500 gramas de peito de frango desfiado
- 1 cebola ralada
- 5 alhos picados
- 1 fio de óleo
Empanar:
300 gramas de farinha de linhaça
Viu só como são ingredientes simples? Então, separe esses ingredientes e acompanhe abaixo o modo de preparo correto desta receita.
Modo de preparo da receita de coxinha low carb
Para dar início, em uma panela coloque um fio de óleo a cebola e o alho. Deixe dar uma leve refogada.
Na sequência, adicione o tomate devidamente picado e deixe refogar até murchar.
Logo depois, junte o frango que deve estar desfiado, a pimenta-do-reino, o sal e o cheiro-verde.
Em seguida, coloque esse refogado e a couve-flor em um liquidificador ou processador de alimentos. Bata até formar uma massa.
Posteriormente, em uma pequena tigela junte o queijo meia cura e o creme de ricota. Misture bem por alguns minutos.
Então, pegue pequenas porções de massa e recheie no centro com a mistura feita acima. Enrole formando pequenas coxinhas.
Para finalizar, passe na farinha de linhaça e coloque em uma forma. Asse em 180º C por 35 minutos. Sirva!
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