Receita de coxinha low carb – uma delícia pra quem é fit


coxinha low carb

Você vai se surpreender com o sabor e com a praticidade desta receita de coxinha low carb. Então, aprenda agora como fazer.

Bom, hoje vou ajudar você a preparar uma deliciosa e prática receita de coxinha low carb.

Além disso, é uma receita muito prática de fazer e bastante rápida. Você vai se surpreender com o sabor.

Desse modo, tudo que você precisa é caprichar no preparo desta receita e se surpreender.

Então, não precisa sair da sua dieta low carb para comer algo saboroso e que dá água na boca.

Sendo assim, confira abaixo todos os ingredientes necessários para fazer a melhor receita de coxinha low carb.

Ingredientes 

  • 100 gramas de queijo meia cura 
  • 150 gramas de creme de ricota
  • 1 cabeça de repolho picada 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • Uma pitada de pimenta-do-reino 
  • Sal à gosto 
  • 1 tomate picado 
  • 500 gramas de peito de frango desfiado 
  • 1 cebola ralada
  • 5 alhos picados 
  • 1 fio de óleo

Empanar:

300 gramas de farinha de linhaça 

Viu só como são ingredientes simples? Então, separe esses ingredientes e acompanhe abaixo o modo de preparo correto desta receita.

Modo de preparo da receita de coxinha low carb 

Para dar início, em uma panela coloque um fio de óleo a cebola e o alho. Deixe dar uma leve refogada.

Na sequência, adicione o tomate devidamente picado e deixe refogar até murchar.

Logo depois, junte o frango que deve estar desfiado, a pimenta-do-reino, o sal e o cheiro-verde.

Em seguida, coloque esse refogado e a couve-flor em um liquidificador ou processador de alimentos. Bata até formar uma massa.

Posteriormente, em uma pequena tigela junte o queijo meia cura e o creme de ricota. Misture bem por alguns minutos.

Então, pegue pequenas porções de massa e recheie no centro com a mistura feita acima. Enrole formando pequenas coxinhas.

Para finalizar, passe na farinha de linhaça e coloque em uma forma. Asse em 180º C por 35 minutos. Sirva!

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