Receita de carne de panela com grão de bico


carne de panela com grão de bico

Experimente preparar essa Receita de carne de panela com grão de bico e tenha na sua mesa um prato gostoso, leve e muito saudável!

Para começar, podemos dizer que uma carne de panela pode fazer toda a diferença na hjora do almoço. Isso porque elas costumam ter uma textura leve, agradável e um aroma inconfundível. Além disso, quando combinadas com outros vegetais e grãos, ela fica extremamente saudável e benéfica para a saúde!

Por isso, vamos te mostrar uma receita especial que vai deixar essa famosa receita ainda melhor. Isso porque ela soma às suas propriedades com o grão de bico, que é um dos grandes aliados de uma vida saudável. Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 1 peça grande de lagarto
  • 300g de grão-de-bico cozido
  • 1 cenoura grande
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 5 tomates picados
  • 2 cebolas grandes fatiadas
  • 02 tabletes de tempero sabor carne
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (chá) de alecrim 
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de carne de panela com grão de bico

Para começar, em uma tábua de carne, corte o centro do lagarto e adicione a cenoura fatiada.

Em seguida, tempere a parte de fora do lagarto com sal e algum outro tempero de sua preferência. Depois, passe na farinha de trigo. Reserve.

Depois, em uma panela de pressão, adicione a margarina e a cebola. Assim, deixe refogar até que a cenoura fique dourada.

Logo após, adicione a carne e deixe dourar. Caso necessário, adicione algumas colheres de água nessa parte.

Após isso, adicione os tabletes de tempero dissolvidos em 500ml de água.

Depois, adicione também os tomates, o louro e o alecrim. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 45 minutos, ou até a carne ficar no ponto.

Por fim, quando a carne estiver quase pronta, adicione o grão de bico e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Sirva em seguida.

Está pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de carne de panela com grão de bico para ter uma opção super gostosa para os seus almoços?

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