Saborosa Receita De Canelone a Base Ricota e Nozes


Canelone a Base Ricota e Nozes

Hoje vou te ensinar a preparar uma saborosa receita de canelone a base ricota e nozes, que você nunca mais vai esquecer!

Antes de mais nada quero te dizer que todos vão amar esta receita!

Receita que além de saborosa, também é super prática de fazer, para isso, basta seguir o passo a passo que vou ensinar, que logo, você terá deliciosos canelones para servir.

Caso tenha alguma dúvida ou sugestão não hesite em deixar nos comentários, que lhe respondo rápido, afinal, meu desejo é que sua receita foque perfeita!

Ficou curiosa para aprender?

Então, vamos à receita!

Ingredientes para o canelone a base ricota e nozes

  • 500g de macarrão tipo canelone
  • 400g de ricota fresca esfarelada
  • ½ xícara de (chá) de uvas-passas
  • 100g de nozes quebradas
  • ½ xícara de (chá) de salsinha
  • Temperos ao seu gosto
  • 2 xícaras de (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • ½ colher de (chá) de noz-moscada
  • 1 lata de creme de leite
  • Margarina para untar a forma
  • Queijo parmesão ralado para finalizar o prato

Momento do preparo

Inicie reservado a massa, logo depois, numa vasilha adicione a ricota fresca esfarelada, as uvas-passas, a salsinha picada e as nozes.

Adicione os temperos da sua escolha e reserve.

Em seguida, coloque no copo do liquidificador o caldo de galinha, a farinha, o leite e a margarina, processe tudo e logo depois, leve ao fogo para e deixe cozinhar até encorpar, mexendo sempre.

Logo após dar o ponto, retire a panela do fogo, e acrescente sal a gosto, o creme de leite e a noz-moscada.

Numa travessa previamente untada com margarina, adicione o molho branco, espalhando bem sobre todo o fundo.

Logo depois, preencha cada canelone com 2 colheres de (sopa) do recheio e enrole a massa.

Acomode os canelones da assadeira, organizando um ao lado do outro e regue com o molho restante.

Para finalizar polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno já pré-aquecido, por 20 minutinhos.

Prontinho! Seus canelones já podem ser servidos.

Fica definitivamente uma delícia!

Gostou da receita? Compartilha nos comentários abaixo como ficaram seus canelones! Todos gostaram?

Aproveita e compartilha a receita com aquela sua amiga que ama canelones!

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