Caçarola de carnes com legumes – muito fácil e delicioso


 caçarola de carnes com legumes

Quer experimentar uma carne bem gostosa e leve? Esta receita de caçarola de carnes com legumes é ideal para você!

Para começar, podemos dizer que ingerir carne é uma das melhores coisas que podemos fazer para a nossa saúde. Sendo assim, é comum que inventemos diversos pratos com eles, especialmente incluindo vários vegetais e verduras, para deixar as suas propriedades ainda mais potentes.

Por isso, vamos te mostrar uma receita super leve e gostosa, que vai te dar uma excelente opção para servir em um almoço especial. Portanto, confira quais são os ingredientes e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 700g de coxão duro cortado em cubos;
  • 1 cebola grande picada;
  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 cubo de tempero sabor carne;
  • 1 tomate picado;
  • 2 batatas cortadas em cubos;
  • 1 cenoura média cortada em rodelas;
  • 1 abobrinha cortada em cubos;
  • 3 xícaras (chá) de água morna;
  • 150g de vagem picada
  • Cheiro verde picado a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo da receita de caçarola de carnes com legumes 

Para começar, em uma panela de pressão, adicione o óleo e frite a carne até que ela fique dourada.

Em seguida, adicione a cebola e o alho e deixe refogar por mais 3 minutos.

Logo após, adicione o cubo de tempero e a água. Sendo assim, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos, após iniciar a pressão.

Depois, desligue a panela e deixe a pressão sair por completo.

Após isso, abra a panela e adicione a abobrinha, a cenoura, a batata, a pimenta, o sal e a vagem. Misture bem e adicione mais um pouco de água.

Em seguida, tampe novamente a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Por fim, quando a carne estiver pronta, desligue o fogo e espere sair toda a pressão. Polvilhe um pouco de cheiro verde e sirva a seguir!

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