Receita de brownie de beterraba – uma excelente opção


brownie de beterraba

Está de dieta, mas não quer largar os doces? Esta receita de brownie de beterraba é uma excelente opção para os seus lanchinhos diários!

Primeiramente, podemos dizer que fazer dieta pode ser algo complicado. Muitas pessoas acreditam que devem eliminar todo o doce, assim como outras pessoas acreditam que é necessário substituir tudo… Mas, a verdade é que tudo é sobre proporção e quantidade! Neste sentido, o ideal é comer o que gosta sem quantidades moderadas!

Por isso, vamos te mostrar uma receita incrível que vai te ajudar a seguir na dieta, mas sem largar de vez os doces. Afinal, nada melhor do que comer um docinho quando estamos com muita vontade, não é mesmo? Portanto, confira quais são os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:

Ingredientes:

  • 3 beterrabas pequenas;
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha;
  • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 100g de nozes picadas;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo da receita de brownie de beterraba

Para começar, em um liquidificador, adicione as beterrabas, a baunilha, a manteiga, o açúcar e os ovos. Assim, bata em potência alta por cerca de 5 minutos, para misturar bem todos os ingredientes.

Em seguida, em uma vasilha, peneire a farinha de trigo misturada com o cacau em pó.

Depois, misture com cuidado junto ao creme do liquidificador. Em seguida, adicione também o fermento e as nozes.

Sendo assim, misture bem para obter uma massa bem homogênea. Nesta etapa, você já pode deixar o forno pré-aquecido em 180ºC.

Logo após, despeje a massa em uma forma quadrada coberta com papel manteiga. 

Após isso, leve ao forno para assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que o palito saia limpo.

Por fim, quando o brownie estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Sendo assim, corte em pequenos quadrados e sirva a seguir.

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